Дополнительные услуги для минипивоварен

Дополнительные услуги, которые предоставляем, руководствуются потребностями наших клиентов. С удовольствием с Вами поделимся нашим опытом.

Часто помогаем нашим клиентам с подготовкой технологических инструкций или технологических карт в соответствии с местным законодательством.

Наши клиенты очень часто обращаются к нам за помощью в увеличении объема продаж пива. Мы предлагаем им воспользоваться вариантами, которые применялись у наших клиентов и оказались успешными. Мы убеждены, что пиво с минипивоварни является эффективным маркетинговым ходом, поэтому стараемся это использовать, например, экскурсии на минипивоварню, публичные варки пива, курсы по варке пива, публичные дегустации, вечера с пивоваром, лекции, варка пива на заказ, и, конечно же, личный контакт Ваших заказчиков с пивоваром. Своих пивоваров мы обучаем технике прямого маркетинга при личном контакте с заказчиком.

Трендом последнего времени является производство специальных сортов пива по зарубежным рецептам. В этом Вам можем помочь, основываясь на своем опыте. В нашей пивоварне и пивоварнях наших клиентов часто варим пиво баварских сортов Weizen, разные сорта англосакского пива „Ale“ и „Stout“. Кроме того варим пиво по своим рецептам, которые очень быстро полюбили наши заказчики: «крапивное», «карамельное с липовым медом». Можем Вам предложить проверенные рецепты вкусных и интересных сортов пива.

Представляем обзор дополнительных услуг для минипивоварен:

• Технический и технологический аудит, направленный на достижение требуемого качества пива
• Обучение Вашего пивовара и остальных сотрудников
  • В форме тренинга на нашей или на Вашей пивоварне
  • В форме лекций, направленных на понимание поставленных рабочих задач, которые Ваши сотрудники до сих пор выполняли механически
• Подготовка документов для HACCP
• Подготовка документов, необходимых для начисления и уплаты налогов
• Составление рецептур классических видов пива и специальных сортов пива, помощь при варке по этим рецептурам
• Дегустация:
  • проведем дегустации для оценки качества Вашего пива
  • проведем сравнение качества Вашего пива с пивом конкурентов
  • при выявлении недостатков укажем на возможные причины
  • можем организовать для Вас курс дегустации Ваших сотрудников
  • публичные дегустации для Ваших клиентов – шоу программа, направленная на рекламу Вашего пива

Консалтинг в области маркетинга – маркетинговый план

Нашей задачей в маркетинге является привлечение новых клиентов для осуществления ими первого посещения пивоварни и поддерживание интереса существующих клиентов для их регулярного посещения.
Для каждого заказчика разрабатываем маркетинговый план применительно к  конкретным условиям и помогаем ему его осуществить. Мы убеждены, что пиво  с минипивоварни является эффективным маркетинговым ходом, поэтому стараемся это использовать, например, экскурсии на минипивоварню, публичные варки пива, курсы по варке пива, публичные дегустации, вечера с пивоваром, лекции, варка пива на заказ, и, конечно же, личный контакт Ваших заказчиков с пивоваром. Обучаем своих пивоваров технике прямого маркетинга при личном контакте с заказчиком.