Co potřebujete pro stavbu minipivovaru
- V ideálním případě je vhodné mít vlastní restauraci nebo prostory pro tuto restauraci.
- Prostor pro umístění technologie by měl mít plochu minimálně 100m2 (větší prostor je lepší pro snadnější manipulaci a možný rozvoj do budoucna).
- Zdroj vyhovující vody: ve většině případů postačí běžná voda ze sítě. Vždy je potřeba zajistit její rozbory.
- Přívod plynu a elektrické energie dostatečné kapacity.
- V případě, že se domluvíte s námi, dostanete od nás studii, ve které budou specifikovány nároky na kapacitu zdrojů, nákres rozmístění technologie a požadavky na stavební připravenost, tak aby váš projektant mohl připravit projekt ke schválení příslušnými úřady.
- Při plánování harmonogramu výstavby pivovaru můžete počítat, že přibližně 3-4 měsíce trvá výroba zařízení, 1 měsíc zabere doprava, instalace na místě, zapojení a odzkoušení, 1 – 2 měsíce trvá výroba „prvního piva“. Od uhrazení 1. zálohy do načepování 1 sklenice piva uběhne zhruba 6 měsíců. Během prvních 3 měsíců, kdy zařízení vyrábíme, musíte objekt stavebně připravit včetně všech schvalovacích procedur. Nejedná se o práce složité, celý cyklus jsme už mnohokrát dělali. Jedná se však o práce časově náročné.
Naše pivovary
Pivovar Na Kopečku
Pivovar Kunratice
Prohlédněte si fotogalerii, v níž najdete fotky našeho referenčního pivovaru Na Kopečku ve Svitavách a pivovaru Kunratice v Praze.
Proč my
Jsme sládci a garantujeme Vám kvalitu piva. Víme, že pivo z minipivovaru je výborným marketingovým tahákem, a poradíme Vám, jak toho můžete využít.
Na klíč
Dokážeme Vám postavit minipivovar přesně podle Vašich představ. Jako externisté šetříme Vaše náklady a čas.
Poradenství
Aplikujeme ověřená a jinde úspěšná řešení. Náš pracovník u Vás čerpá ze zkušeností, celé naší skupiny. Jsme kreativní a máme svou práci rádi.